Cerimônia será online e reconhecerá trabalhos feitos na plataforma em nove categorias
Já está tudo pronto para celebrar as campanhas mais incríveis deste ano no Twitter. O #BestOfTweets vai revelar quais foram os vencedores em nove categorias, premiando as marcas que usaram a plataforma de forma mais criativa para se manter relevantes e se conectar com as pessoas.
O prêmio registra o sucesso das marcas em usarem a natureza em tempo real do Twitter para se colocarem na dianteira, seja abordando importantes questões sociais ou temas divertidos. Foram diversas iniciativas ao longo de 2021, informando, apoiando e entretendo as pessoas à medida que fomos avançando em direção à vida pós-pandemia. As campanhas vitoriosas são aquelas que mais reforçam as melhores práticas e tiram o máximo do poder da plataforma.
A cerimônia será no dia 10 de dezembro, a partir das 10h30, com a exibição da premiação online pelo Twitter Marketing BR ( @TwitterMktgBR). Ela será comandada por Bielo Pereira ( @hellobielo) e Samir Duarte ( @eusousamir) e contará com a participação de executivos do Twitter para apresentar as categorias. Os vencedores receberão troféus e participarão do evento online, com um momento de fala para contar mais detalhes de seu case premiado.
“Será o momento de consagração das marcas que tanto se engajaram com o público no ano que passou, seja por meio de conteúdos relevantes e provocativos, seja por meio de ações leves e divertidas”, dá o tom da festa o head de Marketing do Twitter Brasil, Bruno Brandão.
Seguindo o espírito do Twitter de ser um espaço público de conversas, as pessoas poderão votar na campanha que mais as impactaram na plataforma em 2021. A votação na categoria #GanhouATimeline será no próprio Twitter. Nela o público poderá escolher uma entre quatro campanhas candidatas.
As categorias do #BestOfTweets deste ano são:
• #Propósito: A marca que gerou um impacto positivo.
• #Conexão: A campanha que se conectou, no timing correto, com o que estava acontecendo na timeline.
• #Lançamento: A marca que gerou burburinho com um lançamento inesquecível.
• #AmamosVídeo: A marca que fez sucesso com uma campanha de vídeo que marcou as nossas pessoas.
• #SóNoTwitter: A marca que escutou as nossas pessoas e se conectou unindo timing e contexto.
• #Performance: A marca que gerou ótimos resultados de conversão.
• #PoderDosCreators: A marca que usou ArtHouse e fez sucesso com vozes da plataforma.
• #Inovação: A marca que usou novas tecnologias para fazer sucesso em sua estratégia de Twitter.
• #GanhouATimeline: O público poderá votar na campanha que mais os impactou no Twitter.
Os criadores de conteúdo que foram inspiração durante os últimos anos, os vídeos que tanto divertiram as pessoas, as músicas que foram trilha sonora de muitos nos últimos tempos e até mesmo os pets de destaque vão ser celebrados a partir desta segunda-feira (29), no TikTok. Pela primeira vez no Brasil, a plataforma de entretenimento vai celebrar todo o talento e as tendências que surgiram no TikTok durante o primeiro TikTok Awards. Ao todo serão 20 categorias, como “Entregou tudo na For You”, “Resenha de Viagem”, “Nunca foi coadjuvante”, “Hit do Ano”, “Fofoca? Aceito.”, “Chegou brilhando”, “Profissão: Gamer”, entre outras. Os vencedores serão escolhidos por votação popular e serão revelados em um evento especial no Teatro Alfa, em São Paulo, no dia 15 de dezembro, e será transmitido em uma live no perfil @TikTokBrasi l .
A programação começa a partir das 19h, quando a jornalista de entretenimento e influenciadora digital Foquinha vai comandar a cobertura do tapete vermelho, com transmissão ao vivo em seu perfil do TikTok ( @foquinha ). Após este momento de abertura, Sabrina Sato assume a apresentação do evento, que terá início às 20 horas. Além dela, o palco também terá a presença de nomes como os das criadoras Camila Pudim e Pequena Lo, o embaixador global de games do TikTok, Nobru, entre outros.
Com mais de um bilhão de usuários no mundo todo, o TikTok é hoje uma das principais plataformas globais de entretenimento e conquistou pessoas de todas as idades, permitindo que os usuários se conectem pelos mais variados interesses em comum. “Hoje, o TikTok é o local onde as tendências nascem, bombam e se expandem para fora do aplicativo. A plataforma dita novidades de comportamento, moda, beleza, gastronomia, música, etc. Muito do que se destaca nas paradas das principais plataformas de streaming, por exemplo, são canções que foram abraçadas pela nossa comunidade e se tornaram hits”, diz Kim Farrell, diretora de marketing do TikTok para a América Latina. “Esta premiação vai transformar a nossa história. Especialmente por ter votação popular, é um reconhecimento aos criadores e ao papel da plataforma na formação de novas culturas”, completa.
O prêmio tem indicados como Lázaro Ramos, Maisa, Larissa Manoela, Luísa Sonza, Tiago Leifert e Ary Fontoura; revelações da música como João Gomes, Marina Sena e Mari Fernandez; e muitos personagens que surgiram na plataforma, como a criadora indígena Maira Godinho, sob o nome Jūgoa, o criador Matheus Costa, Ruivinha de Marte, Pequena Lo, entre outros. As categorias também fazem referência ao universo TikTok, como os vídeos POV e os duetos. Os vencedores vão levar pra casa um troféu exclusivo e a honra de ser declarado o escolhido pelo público como destaque na sua categoria.
Veja abaixo todas as categorias e os indicados para a premiação e acesse a página de votação no TikTok.
Com a aproximação da Black Friday, que acontece nesta sexta-feira (26), os brasileiros já estão intensificando as buscas pelos produtos que pretendem comprar. De acordo com o levantamento mais recente do Google, realizado às 13h desta quinta-feira, roupas, relógio inteligente e laptop lideram entre os termos com maior crescimento nas buscas.
A lista de produtos com maior intenção de compra ainda contempla produtos de outras categorias, incluindo eletroportáteis e móveis. Confira, na lista abaixo, os produtos que tiveram os maiores aumentos no volume de buscas no início da tarde de hoje:
Em outubro, durante o evento Black Friday Connections, o Google apresentou dados inéditos de uma pesquisa encomendada à Ipsos com 500 entrevistados que indica que 64% dos brasileiros têm intenção de comprar na Black Friday de 2021. Além disso, as categorias de Vestuário e Celulares apareceram no topo da lista de intenção de compra, com 60% e 42% dos entrevistados.
Nesta quinta-feira, dentro da categoria de moda, produtos que estão gerando intenção de compra na Busca do Google incluem botas femininas, calça pantalona e bolsa branca. Já na categoria de smartphones, o destaque fica com o iPhone 12 e com o relógio inteligente Galaxy Fit. Ainda entre os itens relacionados à Tecnologia, os brasileiros estão interessados em comprar aparelhos para conectar a TV à internet, Smart TVs e roteadores.
War Room
Durante a Black Friday, o Google realizará sua tradicional War Room para ajudar as empresas a ajustarem suas estratégias de marketing em tempo real com base em insights sobre comportamento do consumidor. O suporte aos clientes, que será oferecido durante todo o período, permitirá que os clientes obtenham informações de dashboards de dados criados pelo time de inovação comercial do Google, o gTech.
Para a Black Friday deste ano, os dashboards serão atualizados a cada 15 minutos. “A rapidez na atualização das informações auxilia nossos parceiros e clientes, que podem ajustar suas campanhas de acordo com o que o consumidor brasileiro está buscando naquele momento”, afirma André Silva, gerente de engenharia comercial do Google Brasil.
A Nexxys, empresa de media science, desenvolveu um algoritmo exclusivo de otimização para revolucionar os resultados de campanhas de publicidade offline (TV, rádio e outros meios não digitais) usando IA e Machine Learning.
Por meio de uma plataforma exclusiva de analytics e performance, a Nexxys já mediu e otimizou mais de R﹩ 700 milhões em mídia e gerou mais de R﹩ 2,5 bilhões em valor financeiro a anunciantes.
O algoritmo de IA da Nexxys, que vem sendo continuamente aperfeiçoado ao longo de oito anos, propõe planos de mídia específicos e detalhados, sugerindo o investimento ideal por veículo, programa e formato, garantindo máxima performance para cada anunciante individualmente. Com isso, os planos de mídia podem ser otimizados em mais de 20x.
Os números de um novo estudo do Twitter mostram que nunca se falou tanto sobre finanças na plataforma. As conversas entre os brasileiros sobre onde investir e como poupar dinheiro geraram um total de 14 milhões de Tweets entre janeiro e setembro de 2021, o que representa um crescimento de 400% comparado ao mesmo período de 2020.
As conversas sobre finanças no Twitter mostram que o público está se atualizando para poupar mais dinheiro e investi-lo de forma mais rentável. O estudo revelou que 81% estão planejando poupar mais no próximo ano e 66% estão de olho na diversificação, procurando mais meios rentáveis para aplicar.
É o caso das criptomoedas, um dos temas mais falados entre as pessoas no Twitter quando o assunto é finanças. Elas foram as campeãs entre as top 100 hashtags sobre finanças em 2021, com 62% do total. Foram mais de 4 milhões de Tweets sobre as moedas digitais, sendo 50% de autoria de pessoas com até 24 anos.
A quantidade de pessoas que investem em criptomoedas é 40% maior no Twitter, quando comparada a outras redes sociais, e 53% das pessoas na plataforma acreditam que as criptomoedas são o futuro das transações financeiras online. Ainda mais surpreendente é que 17% das pessoas que usam Twitter estariam dispostas a abrir mão da conta no banco para usar criptomoedas.
Palavra de um público qualificado
Segundo o estudo, 94% das pessoas que usam Twitter têm conta em banco, 87% guardam dinheiro e 79% têm cartão de crédito. Além disso, 58% das pessoas que usam o Twitter se interessam por finanças e economia, indicando seis pontos percentuais maior do que a média das outras redes sociais. A pesquisa mostrou ainda que 42% das pessoas que usam Twitter estão trabalhando em tempo integral.
Os dados revelam que, em 2021, as menções a “procuro emprego” no Twitter aumentaram 667% comparadas a 2020. Já as menções à “inflação” aumentaram 149% neste ano comparadas a 2020. O impacto da pandemia nas finanças de cada pessoa foi dividido. Para 52% das pessoas que usam Twitter, a crise sanitária impactou muito suas finanças pessoais, ao passo que 44% afirmaram que ela teve pouco ou nenhum impacto.
O estudo foi elaborado pela equipe de Marketing Insights & Analytics do Twitter Brasil por meio de uma pesquisa com pessoas que utilizam a plataforma no país com foco nas conversas sobre finanças. Os dados foram coletados entre janeiro e setembro deste ano, numa comparação com o mesmo período de 2020.
Objetivo da publicação é auxiliar empreendedores em meio ao acelerado processo de digitalização que vive o mercado global
Escrito pelos maiores consultores da WSI presentes no Brasil e no mundo, o livro ‘Digital Mind: Uma Abordagem Estratégica para se Conectar e Interagir com seus Clientes Online’ reúne 14 estratégias inovadoras de sucesso que foram conquistadas recentemente por meio das diversas vertentes do Marketing Digital.
O objetivo é auxiliar os empreendedores brasileiros a fortalecer seus negócios em meio ao acelerado processo de digitalização que vive o mercado global.
“A pandemia fez com que mudanças de hábitos de consumo e de trabalho fossem incorporadas de forma muito rápida ao ambiente virtual. Isso impactou diretamente o varejo, assim como o próprio marketing. Ambos tiveram que focar, como nunca antes, nas relações virtuais – o que é um desafio”, resume Caio Cunha, presidente da WSI Master Brasil e um dos autores.
Marketing B2B
Entre os destaques da nova publicação da WSI, um capítulo inteiramente dedicado às estratégias de ABM (Account-Based Marketing) – ou seja, marketing baseado em gestão de contas especiais – voltado às empresas do segmento B2B.
Trata-se de uma estratégia de marketing avançada, que lida com produtos e serviços de alto valor (as chamadas vendas complexas, que têm longos ciclos de consideração até a compra) e usa ferramentas digitais específicas que direcionam o público-alvo para esse nicho específico de negócio.
Nesse escopo, os departamentos de marketing e de vendas se unem para criar experiências de compra personalizadas a um conjunto de contas – ou a uma lista de prospects desejados, com base no perfil das empresas, de modo a estudá-los e, assim, traçar as melhores estratégias para atração e aquisição de clientes.
“O foco do trabalho de ABM é com a real experiência e desafios do comprador, tendo em vista que esse tipo de negócio geralmente envolve preocupações e inúmeras etapas no processo decisório. Todos os esforços, portanto, são para atender os pontos problemáticos de dor dos negócios”, explica Caio Cunha.
O novo livro da WSI, disponibilizado também em e-book, também aborda experiências de grandes franqueadores que potencializaram negócios de seus clientes agregando novas táticas de SEO, inbound e marketing de vídeo, além de táticas de fidelização do cliente, de análise de métricas para insights mais profundos, de Social Selling e muito mais.
Livro: ‘Digital Mind: Uma Abordagem Estratégica para se Conectar e Interagir com seus Clientes Online’
Segundo pesquisa da Conversion, agência de Search Engine Optimization (SEO), 62,96% dos consumidores brasileiros vão fazer compras somente pela internet nesta Black Friday pelo por medo do contágio da COVID-19 nos estabelecimentos físicos.
De acordo com o estudo (https://lp.conversion.com.br/estudo-black-friday-2021), que entrevistou 400 brasileiros conectados à internet para saber quais são as expectativas do consumidor para a Black Friday 2021, a edição deste ano no Brasil promete ser o maior evento já registrado desde o lançamento da data comemorativa no País, com um crescimento na intenção de compra de 14,7% em relação à 2020.
“Estes dados mostram que, apesar da reabertura de algumas cidades já ter sido totalmente concluída, como São Paulo, por exemplo, a maior parte da população ainda possui algum receio com relação à pandemia”, comenta Diego Ivo, CEO da Conversion.
A pesquisa também avaliou o valor médio que os consumidores estão dispostos a gastar com compras na na Balck Friday de 2021. Mais da metade, 55,84% dos entrevistados afirmaram que pretendem adquirir produtos e serviços cujos preços variam entre R$ 500 e R$ 3 mil.
“Ainda que a maior parte deles (29,06%) chegue somente até R$ 1 mil, o valor pode ser considerado alto, um número que expõe uma gradual melhora na situação financeira da população economicamente ativa do País”, aponta Ivo.
Segundo o estudo, as compras para o Natal também lideram as intenções, e 86,04% dos consumidores assumiram usar a Black Friday para garantir os presentes de final de ano, tendo os mais presenteados os familiares próximos, com as maiores intenções de presentes indo para cônjuge (esposo e esposa) e filhos.
Celulares e eletrônicos lideram intenções de compra
Este ano, o item mais desejado pelos consumidores são os telefones celulares, com 66,67% das intenções de compra, seguidos pelos eletroeletrônicos em geral, com 60,68% das preferências, moda e acessórios (47,58%) e calçados (40,46%)
“Embora o ano de 2020 tenha sido um marco no comércio eletrônico, justamente pela crise sanitária e pelo o fechamento do comércio físico em diversas cidades do país, este ano, no entanto, podemos esperar um varejo virtual mais maduro, com as lições aprendidas no último ano. As atenções do consumidor agora se voltam às compras online por escolha própria, por mais segurança no digital e mais comodidade”, explica o CEO da Conversion.
Segundo o executivo, o medo de fraudes nesta Black Friday diminui em relação ao ano passado, mas a segurança ainda é fator determinante. “Quando perguntados sobre o medo de fraudes, 80,63% dos consumidores afirmaram possuir algum”, revela.
Estudo realizado pelo Twitter no Brasil em 2021 utilizando diversos tipos de dados encontrados nas conversas e também questionários direcionados aos jovens que fazem parte da Geração Z apontou que os nascidos entre a segunda metade dos anos 1990 e o início dos anos 2010 vêem a plataforma como uma importante ferramenta para se manterem informados e saberem o que está acontecendo (81%). Além disso, três em quatro dos respondentes disseram que associam o Twitter à informação, e outros 80% dos entrevistados concordaram que a plataforma traz notícias atuais – mais de quatro vezes acima da média das outras redes.
As pessoas da Gen Z, como são conhecidas, enxergam o Twitter como uma plataforma para se conectar em torno de interesses – 64% disseram que é boa para acompanhar temas de seu interesse e 61% afirmam que é uma plataforma para compartilhar acontecimentos da própria vida.
E o interesse das pessoas no Twitter não é apenas nas notícias: o entretenimento foi o tema mais Tweetado de 2020 até junho de 2021 no Brasil, incluindo conversas e conexões entre fãs e ídolos. As pessoas da Geração Z são 40% mais interessadas do que a média do Twitter quando o assunto é encurtar distância com celebridades e influenciadores. Houve, inclusive, um aumento de 33% de pessoas da Gen Z que usam o termo “fandom” (grupo de fãs de determinada coisa em comum, como seriado de televisão, música, artista, filme, livro etc), quando se compara 2019 e 2020.
Para este público, o Twitter é a rede mais associada a humor e memes: 77% das pessoas da Geração Z declararam que conseguem acompanhar memes na plataforma e três em cada quatro associam o serviço a humor. Eles também acreditam que “o Twitter é um lugar para ser quem você quiser” e 81% concordam que a plataforma é um bom lugar para expressar a própria opinião.
Estas descobertas fazem parte de um estudo preparado pelo time de Marketing Insights & Analytics do Twitter no Brasil em 2021 para entender os comportamentos da Geração Z, a partir de dados de conversas, questionários e relatórios.
Com a Black Friday chegando, os brasileiros já estão buscando no Google os principais produtos que pretendem comprar na data. Mais uma vez, o celular aparece como o termo com maior volume de buscas no Google considerando todas as categorias de Varejo. Outros produtos relacionados ao universo dos eletrônicos também têm destaque, como notebooks e TVs.
“Os celulares são, tradicionalmente, o item de maior desejo para os brasileiros na Black Friday”, diz Thomas Suzaki, analista de insights de Varejo do Google Brasil. “Como esses aparelhos foram muito usados na pandemia, por conta do trabalho e estudo à distância, há uma demanda dos consumidores por trocar ou atualizar seus equipamentos.”
Apesar do grande volume de buscas, o celular não é o produto que está apresentando maior crescimento no interesse. Veja, abaixo, a lista dos principais produtos associados ao termo “Black Friday” que tiveram maior crescimento em buscas na semana entre 07 e 13 de novembro de 2021, na comparação com a semana anterior:
• Nintendo (+326%) • Games (+131%) • Notebook gamer (+130%) • PSN (+107%) • iPhone 13 (+106%) • Caixa de som (+103%) • Monitor (+103%) • TV Smart (+86%) • Smartphone (+86%) • Celular (+86%)
A menos de um mês da Black Friday, que este ano acontece em 26 de novembro, o consumidor brasileiro já começa a ser exposto às ofertas e descontos que caracterizam a data. Diante de um cenário macroeconômico complexo, marcado por inflação alta e estoques baixos, os grandes varejistas estão elaborando estratégias de preço que incluem um arsenal de recursos como cupons, cashback, frete grátis e até mesmo o livecommerce. De acordo com a agência Conversion, a intenção de compra na Black Friday do ano passado era de 76,5%, enquanto para 2021, espera-se que o índice alcance 87,75%.
Para auxiliar todos os interessados em aproveitar a data para obter uma economia real, o Buscapé, assistente de compras inteligentes, elaborou uma série de dicas sobre uma das grandes tendências do momento: o cashback. Em português, o termo significa “dinheiro de volta” e, de maneira geral, permite que o consumidor receba um crédito pelo produto que acabou de adquirir para ser usado em compras futuras. Essa devolução de parte do valor costuma cair numa conta digital da própria loja ou em algum aplicativo parceiro onde o consumidor precisa ter se cadastrado.
Se, por um lado, o cashback é uma estratégia utilizada pelas empresas com o objetivo de estimular uma nova compra e fidelizar o cliente, por outro, o consumidor precisa estar atento para usar o benefício da melhor forma possível na hora da compra na Black Friday. Rita Cunha, Growth Director da Mosaico, maior plataforma digital de conteúdo e originação de vendas para o comércio eletrônico no Brasil, apresenta dicas valiosas para quem quer aproveitar a data fazendo economia e maximizando os benefícios do cashback:
• Prepare-se para as compras com antecedência, pesquisando e comparando preços. O Buscapé, por exemplo, possui uma ferramenta chamada alerta de preço, amplamente usada na preparação para a Black Friday, que permite que o usuário defina qual preço gostaria de pagar por um produto. Além desse alerta, outro recurso poderoso do Buscapé é o histórico de preço, que mostra a evolução dos valores de um produto nos últimos seis meses ou últimos 40 dias. Consultar esse serviço antes de fazer qualquer compra é fundamental para verificar se não houve aumento artificial de preço antes da Black Friday. A dica vale não apenas para esta data, mas para qualquer necessidade de compra.
• Olhe além do cashback. O cashback é um ótimo incentivo para a compra, mas é importante considerar que sua utilização só vale a pena se for combinada com o menor preço. É necessário fazer as contas e analisar outros fatores, como o custo do frete, o prazo de entrega, se há cupom de descontos. O consumidor não deve usar o cashback como fator único na decisão.
• Procure concentrar os valores do cashback em uma única conta, sempre que possível. Por exemplo: se uma loja tem cashback, o cartão de crédito outro benefício semelhante e o aplicativo em que a compra é realizada também o oferece, verifique se é possível concentrar todo o dinheiro de volta em um único wallet digital. Assim, o dinheiro é acumulado mais rapidamente e permite que você o utilize de forma mais eficiente em novas compras.
• Verifique se o produto, a loja ou o marketplace onde pretende fazer a compra tem uma boa reputação no mercado, tanto nos sites de defesa do consumidor quanto nos comentários incluídos por outros usuários ou clientes. Utilizar uma plataforma conhecida e bem-estabelecida costuma oferecer mais segurança aos compradores.
“A intenção de compras na Black Friday 2021 vai continuar crescendo e traz um mix de expectativas do consumidor. De um lado, o otimismo devido à diminuição das restrições por conta da pandemia. Do outro, a cautela na hora de comprar por conta do cenário macroeconômico. Tudo isso faz com que o serviço oferecido pela Buscapé se torne ainda mais relevante”, finaliza Rita Cunha.
Neste mês de novembro, a YOUPIX, consultoria de negócios para Influence Economy, apresenta o relatório “Evolução da Influência na Black Friday”, uma pesquisa profunda sobre como marcas e anunciantes têm trabalhado com influenciadores durante uma das datas mais importantes do ano para o varejo nacional. O estudo mapeou dados e os aprofundou em novos comportamentos, resultados dos últimos anos e direcionamentos para a temporada de 2021.
O relatório entrega que, em 2020, os influenciadores passaram a ser peças-chaves para a conversão em um ano de incertezas devido à crise econômica causada pela pandemia. Eles impulsionaram um crescimento de vendas de 670% e mais de 5 milhões de engajamentos, sendo 32% distribuídos em mais de 108 influencers, entre macros e micros, mostrando sua força e relevância nas redes sociais. Os números apontam ainda que o consumidor passou de passivo para um perfil que se importa com relações e trocas, fazendo com que essa nova realidade peça uma comunicação mais humana e que aposte na confiança das pessoas umas nas outras, na representatividade e no poder de diferentes vozes.
De acordo com o estudo, mais da metade da população considera a segurança e a qualidade do produto como os fatores mais importantes na decisão de uma compra online, e é neste exato momento que entra a credibilidade dos influenciadores, “o grande valor do influenciador em qualquer campanha de marketing é sua autenticidade e espontaneidade. Ele já dialoga com a sua comunidade sobre determinados temas e, por isso, seus seguidores acreditam: porque é de verdade”, explica Rafa Lotto, Head de Planejamento de Sócia da YOUPIX.
A pesquisa revela ainda que 37% dos consumidores compram produtos após a indicação de um influenciador, 25% acompanham avaliações dos itens que têm interesse e 59% afirmam preferir que alguém explique sobre o produto para decidir sobre as próprias compras. Além disso, a relevância cultural se tornou uma das principais características que levam a decisão final, ao lado de preço, qualidade e reputação da marca.
Entre as tendências para a Black Friday 2021, o estudo observou que as lives de compras ganharam a atenção dos brasileiros: 44% dos entrevistados, sendo 51% de 25 a 34 anos, afirmam que comprariam produtos a partir desse formato. Sobre como o consumidor se informa de suas futuras aquisições, 76% procuram transmissões dinâmicas, como vídeos; 54% avaliam itens por meio do Instagram ou Facebook e 35% gostam de assistir as lives que unem: entretenimento, vendas e conteúdo num só lugar.
Outro destaque importante da pesquisa foi a gigante ascensão de usuários ao Tiktok durante os últimos meses. Segundo o estudo, a América Latina foi a região que mais cresceu em uso da plataforma em todo o mundo com impressionantes 185%, considerando – só no Brasil – 7 milhões de pessoas conectadas. Dessas, 90% acessam a rede social todos os dias e mais da metade, 56%, seguem alguma marca ou empresa. E, de acordo com o relatório, a maneira mais assertiva das campanhas brilharem na rede social do momento continua sendo por meio do contato direto com influenciadores, desenvolvendo conteúdos e desafios em nome das marcas.
“É preciso que os influenciadores e marcas se entendam como empreendedores culturais. Estamos em um momento da comunicação em que criar conteúdo e narrativas inovadoras requer um novo modo de organização totalmente distinto do que era praticado até alguns anos atrás”, finaliza Rafa Lotto.
Entre 12 de agosto e 8 de setembro, a Associação Nacional de Restaurantes (ANR), em parceria com a Galunion Consultoria e o Instituto Foodservice Brasil (IFB) promoveu a nova pesquisa da série Covid-19. O levantamento contou com 800 empresas de diversos perfis, de redes a independentes, em todos os estados brasileiros, que representam 22.907 lojas, sendo que 67% estão localizadas nas ruas e outras 22% em shoppings e centros comerciais. Um novo recorte traz informações sobre as marcas e operadores que atuam 100% com delivery, evidenciando o perfil e as oportunidades deste modelo de negócio. Entre os ouvidos, 88% são operadores independentes, 46% surgiram durante a pandemia e 67% operam como MEI (Microempreendedores Individuais).
Quando questionados sobre o local de atuação, 77% dos ouvidos estão localizados na região Sudeste do Brasil. Entre as principais culinárias que atuam com foco no delivery, 18% são estabelecimentos que vendem doces, bolos e chocolates; 17% pizzas, 14% são de comida brasileira caseira ou variada, 8% sanduíches (hambúrguer, cachorro-quente, frango frito, tacos, wraps e sanduíches variados) e 7% açaí e sorvetes. O peso da inflação e a manutenção das medidas de ajuste e digitalização também apareceram com força nesta edição da pesquisa. Acomodar os aumentos de eletricidade, combustível e até produtos alimentícios foi uma tarefa que exigiu diversas abordagens, principalmente o aumento de preços ao consumidor, realizado por 42% dos ouvidos. Além disso, 50% revelaram que fizeram ajustes nos cardápios nos últimos seis meses.
Para Fernando Blower, diretor executivo da ANR, o food service já sente fortemente o impacto da inflação. “É preciso analisar dois momentos no contexto da pandemia. O primeiro, quando todo o setor foi fechado por mais de 100 dias em 2020 e encontrou no delivery o único modo de sobreviver. Agora, mais recentemente, o setor está aberto e na maior parte do País já opera sem restrições. Mas o movimento não voltou ao período pré-pandemia e a inflação já impacta os negócios. No acumulado dos últimos 12 meses, a inflação da alimentação no setor chegou a 13,27%, sendo que o índice chegou a passar de 30% no caso de proteínas e embalagens. Embora o setor tenha tentado segurar ao máximo, não há como achatar as margens e os estabelecimentos acreditam que serão obrigados a repassar alguns valores aos consumidores”, afirma Blower.
Sobre os tipos de lançamentos como estratégia para se destacar da concorrência e aumentar a rentabilidade no mercado de Food Service, as redes ouvidas diversificaram bastante nesta questão. Neste caso, 47% optaram por produtos para reduzir os custos de CMV (Custo de Mercadorias Vendidas), 33% investiram em comida saudável, 20% em produtos de fornecedores locais ou artesanais, 17% em produtos identificados como feitos com produtos naturais e 17% em plant-based, os alimentos veganos a base de plantas. Um dado curioso revela por qual tipo de abastecimento os negócios estão optando para atuar por meio do delivery. Com base nesta questão, 66% recorrem a supermercados e mercados locais, 46% distribuidores especializados, 35% atacados e cash&carry, indo retirar no local; além de 29% que recorrem ao e-commerce ou marketplaces.
“A entrega de refeição passa a ser uma estratégia básica e fundamental para todos os operadores que atuam no mercado de Food Service. E a gente não pode esquecer que o delivery é uma nova ocasião de consumo. Dessa forma, o consumidor que deseja o delivery, normalmente não sairia para ir buscar o produto no estabelecimento. Então essa questão de você poder atendê-lo quando está dentro de casa, fazendo alguma atividade que o leva a pedir uma refeição, ou ele está no escritório também com esta necessidade, faz com que diferentes negócios, como é o caso das padarias que atendem em todos os momentos do dia, percebam uma oportunidade e um novo canal de vendas para melhorar o faturamento. Além disso, ainda há novas oportunidades para o setor. Na pesquisa, 41% gostariam de incorporar novas marcas virtuais, outros tipos de serviços e ofertas de produtos dentro do local atual, 40% vão investir em cloud ou dark kitchens e 36% estão procurando pontos para expandir”, explica a fundadora e CEO da Galunion, Simone Galante.
Dados Gerais do Delivery
Levando em consideração a pesquisa completa, e não apenas os modelos de negócios 100% delivery, há novas perspectivas. Mesmo com a retomada gradativa dos salões, o delivery continua a representar uma parcela significativa do faturamento do setor. Segundo a pesquisa, a participação saltou de 24% pré-pandemia para 39% em média atualmente. Além disso, 85% dos estabelecimentos pretendem manter este canal de vendas.
“Os desafios impostos pela pandemia ao setor, somados ao avanço do delivery e plataformas digitais, aceleraram e trouxeram novas oportunidades a milhares de pessoas que perderam suas rendas e possuem um perfil empreendedor. Este é um dos movimentos transformacionais da indústria de Foodservice nesse novo momento”, comenta Ely Mizrahi, presidente do IFB.
A pesquisa mostrou ainda que o Foodservice brasileiro continua a atrair investimentos, com 31% dos bares e restaurantes buscando pontos para expandir e 30% buscando incorporar novas marcas virtuais, outros tipos de serviços e ofertas de produtos dentro do seu local atual. Dentre as estratégias futuras, merecem destaque ainda:
Neste sentido, as dark/cloud kitchens (restaurantes são atendimento presencial) são a principal estratégia em análise, embora o setor ainda busque se informar melhor sobre esta abordagem, como mostra o gráfico.
Uma maior profissionalização no abastecimento é outra oportunidade detectada pela pesquisa, uma vez que 60% dos respondentes ainda fazem compras em supermercados e mercados locais, que, de forma geral, apresentam custos menos competitivos e condições logísticas e de pagamento menos atrativas.
Para a retomada, as principais expectativas de bares e restaurantes em relação a seus fornecedores são: produtos com melhor custo/benefício (83%), incentivo financeiro (crédito, prazos – 46%), mais inovação em produtos e soluções (38%), informações relevantes, treinamento e inspirações práticas (25%), além de custar mais (24%) e ajuda com transformação digital (23%).
